2012年1月11日星期三

金民豪加分專訪

信報

2005年耗資數百億元的香港迪士尼樂園開幕,誰知剛移民的米奇老鼠未能適應中西文化差異,水土不服, 「關閘引致乘客鼓譟」、「安檢被指違反私隱」……初期的混亂淪為國際笑柄,更嚴重的問題是入場人次未達標,樂園一直虧損。港人普遍投以質疑的眼光,不熟港情的管理層卻未能釋疑。



2008年,土生土長的金民豪臨危受命,夾在迪士尼、港府兩大股東間,要協調中西方文化差異、原著與創新的矛盾,金民豪笑稱自己打一份最難的工。

雖無管理樂園經驗,但旁觀者清,他發現主力吸引家庭遊客的錯位,意識到不能照搬美國的一套。他毅然開出了一系列藥方,營運上致力本地化,成功游說擴建樂園,提供新的興奮點。

迪士尼明日派成績表,預料入場人次及收入都有雙位數增幅,扭虧為盈在望。

「克服了水土不服,迪士尼終於苦盡甘來。」金民豪自豪地表示。

開幕初時迪士尼已背負了很多原罪。「美國迪士尼也是經過幾十年才站穩陣腳,許多人卻不切實際地認為香港迪士尼這個幾百億的投資可以很快賺到錢。」太高期望帶來的往往是失望。

初時的定位也不符合實際情況。「迪士尼在美國是一個家庭式樂園,港府當時也希望我們致力吸引家庭遊客。

我們成功了,吸引了差不多九成來港的家庭遊客。可是過去十年,成功打造成動感之都的香港,更多的是年青遊客,他們覺得我們的遊戲太孩子氣了。」定位錯誤導致未能分享年輕人遊客這一最大的餅。

迪士尼面積過小,迫切需要加添適合年輕人的刺激元素。在2009 年豬流感高峰期,金民豪費盡唇舌終於說服立法會通過擴建方案。興建包括「反斗奇兵大本營」、「灰熊山谷」、「迷離莊園」三個主題園區;其中,反斗奇兵大本營已率先於去年底開幕,帶動遊客增長兩成。

其他兩個主題園區將於今明兩年陸續落成。「在這一空檔時段,我們會努力加插一些特別的節目以迎合年輕人的口味,如具有驚嚇元素的萬聖節。」

硬套美國做法商機白白溜走

金民豪指出,美國與本港的消費模式截然不同。樂園開幕初期,硬搬美國迪士尼管理的方法及文化,但很快出了問題。

「美國人去迪士尼是直接打電話到樂團訂票入場,所以設有訂票熱線(call centre),但內地、東南亞等地遊客,普遍透過旅行社訂票。外地遊客透過call centre訂票很少,使我們大失預算。」「我們這裏的遊戲規則是,本地旅行社排好了行程再由遊客來選,以往由於與這些旅行社缺乏溝通,迪士尼經常不在行程表上,因此走失了很多機會。現時我們已加強了與本地業界的溝通。」迪士尼是美國文化的產物,也致力保存本身的故事文化(preserve the magic),然而東西文化、現實與虛擬的差異往往觸發軒然大波。

最近的例子是去年10 月,樂園發出通告指小火車因要「粉飾」而停駛,樂園被指不使用「故障維修」是隱瞞事故,金民豪則解釋是樂園的「語言特色」。

遠的則有,迪士尼開幕時,實施嚴謹的保安,每個客人入場時要檢查,本港及內地旅客都不習慣這種源自美國的文化。「既要維持全球的標準,又要令遊客舒服。我們作出了妥協。」金民豪解釋,開園初期,外籍管理層認為要保持神秘,因為客人進入樂園是身處奇妙世界,與外面的現實世界屬於兩個不同世界,對外溝通不足,直至他上任後才有所改善。

2006 年春節的關閘事件反映出初期典型的溝通不足。「樂園有一套走火標準,人數達到一定數量就不能放人進場。當時到了這一消防上限,職員急了,在缺乏解釋下先關閘,引致在外等候多時的遊客鼓譟。這是深刻教訓,此後我們有一不成文規定,無論如何都不會關閘,只會採取其他控制人流的措施。」「迪士尼的幻想工程師太過忠於原著,但我們覺得這是不行的,因為很多遊客都不懂英文,小小世界是第一個用中英文名的景點。我們是全世界唯一用兩文三語的樂園。」吸取關閘教訓提升協調手腕在員工培訓上,香港與美國也很不同。「美國要求員工與遊客多聊天,我們初時也要求香港員工這樣做,但很快發覺行不通,有些亞洲區的遊客甚至覺得是騷擾。我們現時教導員工在旁觀察,有需要才出手提供協助。」

金民豪笑稱,即使簡單如排隊,其實也大有學問。「有些地方遊客喜歡親密些,有些地方的遊客喜歡插隊,員工需要智慧才能解決這些爭拗。」

甫上任時,金民豪發現園內各個部門各自為政,信任也不夠。「有一次活動,同事之間要就「互信程度」打分,10 分為滿分,平均7.5分,很多人說已算不錯了。我說不能接受,同事間要有百分百互信。」「sales 往往不知道marketing 做什麼,酒店也不知道園內發生什麼事。同事都不知道公司是賺或蝕,當我公布營運情況後,大家才驚覺原來公司正蝕錢。我們現時會每個月開一次高層會議公布營運情況。」「美國的迪士尼賺大錢,美國的同事不需要為錢操心,他們想的只是如何做好服務。香港迪士尼最終的目標是一定要賺錢。」2010 年樂園錄得未扣除利息、稅項、折舊及攤銷前盈利(EBITDA)2.21 億元。問及迪士尼何時能真正扭虧為盈,金民豪僅強調會苦盡甘來。樂園2010 年度的收入達30 億元,按年增長一成九。市場估計,若保持其增長速度,去年收入可達36 億元以上,虧損收窄,相信離轉虧為盈的日子已不遠矣。

萬變不離其宗,迪士尼有自我的一套的「迪士尼文化」,就是以「Happy」為首要任務。他表示, 「每個顧客都是老闆」,員工亦享有自主權,不用向上級報,就可主動向遊客提供食物或禮物補償。

供不應求擬增兩酒店

全球現有5 個迪士尼樂園,包括美國2 個、日本1 個、法國1 個,以及香港迪士尼,面積最大是逾1.22 萬公頃的美國佛州迪士尼。至於香港迪士尼,整個度假區面積126公頃,為全世界最小,分階段擴建增加吸引力,一直是其首要任務。

「目前迪士尼有5000 名員工,無論遊客多少,這5000 名員工都要上班,成本大致固定。擴建後,在目前70 個遊樂項目的基礎上再增加30 個,卻只需再聘用600名員工,邊際成本是隨規模效應而下降的。」金民豪曾計過這條數。

除了逐步擴建園區設施,金民豪透露,目前已在構思擴建酒店,由現在的2 間再加建2 間,至4間。

遊客選擇旅遊目的地,不外乎三大因素:率、酒店房價、機票價格。金民豪認為,香港旅遊業最迫切要解決的就是酒店不足的問題。「匯率方面,內地遊客來港購物用人民幣,基本上已經打八折;至於印度、印尼、菲律賓的旅客對酒店房價比較敏感,貴就不來。」他表示,曾經與一些旅遊業界人士談過,對方也認為香港酒店供應很不足,尤其是三、四星級酒店,房價也太貴。以香港迪士尼為例,即使淡季期間,兩間酒店的入住率均超過九成,明顯是供不應求。「香港目前整體有6 萬多間酒店客房,但單是澳門就已經有5萬多間房了。」

或邀喜羊羊成樂園一分子

不過,金民豪坦言,香港迪士尼雖然有足夠土地擴建,惟興建酒店是一項龐大的投資,與單純興建一座遊樂設施是兩碼子的事,所以目前仍需要進行長遠的規劃方有定案。規模方面,暫定一大一小,大的一間,其面積約是現時酒店的1.5 倍;小的一間,房間數目約300間。

「其實政府都好支持我們做,問題是夠唔夠錢,香港迪士尼剛剛起步,需要些時間儲錢。」硬件要擴建,在軟件上金民豪心裏也有一盤新計劃。迪士尼公司一直有與意馬國際(585)合作,在迪士尼旗下頻道播放喜羊羊電影,以及經營喜羊羊快銷品業務。他表示,未來不排除與意馬有進一步合作,甚至有可能在香港園區內加入內地客熟悉的喜羊羊卡通人物。

夾心CEO 難忘爭撥款

金民豪2008 年接替服務迪士尼40 多年的華敏倫(Dave Vermeulen),當年迪士尼正值內外交困,形象插水,加上連年龐大的虧損,金民豪上場後首要工作就是要替公司止蝕和改善外界對迪士尼的印象。

金民豪憶述當時處境艱難,甫上任遇上08 年金融海嘯、09 年豬流感,又要爭取擴建。夾在迪士尼公司與大股東政府之間,在行政管理上,要滿足雙方要求,比管理一家公司,難度可謂十級跳。

加入迪士尼前,金民豪曾在中糧可口可樂飲料有限公司擔任副總經理兼市務及銷售總監,他說,在可口可樂時主力銷售產品和開拓市場,然而管理一個主題公園,工作要求完全是另一回事,而迪士尼公司也當他是新人看待,要他從頭學起。

他說,最令他感到有壓力的是向政府爭取撥款擴建的時候,因為最初興建樂園時政府已付了一大筆錢,回報未見,要求政府再加碼談何容易。金民豪每天在文華酒店「打躉」,出力游說議員支持,議員擔心的當然是數十億元的公帑能否收回。

「作為管理層當然好急,迪士尼公司都好急,擴建計劃一開園就已經有,只是雙方股東一路拖住唔拍板,真係好難搞。當時會想這檔生意究竟點落去,要做好多溝通和解釋,好辛苦。」幸好, 2009 年立法會財委會還是以高票通過迪士尼擴建計劃,借給迪士尼樂園聯營公司62 億元貸款發展。

「這份工比我想像中要複雜,主題公園是一盤人的生意(people business),不是賣產品這麼簡單。加上這間公司有政府成分,有公眾有責任,公眾對這個(迪士尼)品牌有期望,有感情,如果有細微事做不好,就會有人出聲……」市民不明白主題公園的營運模式,輿論一面倒聚焦虧損,於是金民豪上任後一改迪士尼以往的管治作風,上班第一天便請傳媒食飯,頻頻見報自我推銷,解釋迪士尼的發展方向,公布業績提升樂園透明度,大大降低了市民對迪士尼管理混亂的疑慮,隨和的形象也打破了外界對迪士尼管理層的隔膜。

定位國際決不中國化

迪士尼樂園每天匯集來自世界各地的旅客,由於文化差異,金民豪笑謂曾經遇到過不少趣事。

「曾經有些內地客人帶同乳豬全體要求入園,我們當然不可以讓他們入內,不是擔心他們帶食物入內會影響食品的銷售收入,問題是食品入到園內沒有得到適當的保鮮,大熱天時,客人食了變壞的食物,身體不適再玩機動遊戲,後果便不堪設想。」

「他們不是想看孫悟空」

金民豪曾在加拿大留學,在中糧可口可樂任職期間經常穿梭北京、上海、天津,善於協調兩地文化矛盾。

「內地遊客普遍好早食早餐,所以我們也將酒店早餐的用餐時段提早,提供一些中餐……又例如慢慢向他們解釋不給帶食物入園是基於食品安全,要到吸煙區吸煙等等。」儘管迎合客人口味是營銷的鐵律,但金民豪從來沒想過要把迪士尼中國化。「首先我們要了解他們為什麼要來迪士尼,他們如果要來看孫悟空就不用來這裏,他們來是因為要看米奇老鼠。」金民豪謂,內地客到迪士尼的主要目的並不是為了看中國的東西,而是想看美國的迪士尼,感受美國本土文化,所以迪士尼更應保留自己的傳統價值。

「好多人以為我們九成遊客都是來自內地,其實內地遊客只佔整體客人四成,其餘都是本地和其他國家的客人,所以在吸客策略上,未來要更趨向國際化,而非走中國化之路。」

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呢篇專訪入面一次過幫HKDL 同金生加左唔少分~ 入面都重提好多HKDL 負面ge 報導... 金生逐一拆解~ 作為FANS 呢篇訪問係非常好睇~ 雖然係好多字~ 但大家唔好錯過~

臨危受命呢個Term 次次都係用係盛生身上~ 首次用係金生度... 經經佢個解釋... 又ok wo~ 佢描述得好人性化~

其實成篇每一個字眼都用得好好... 實在唔知點樣extract 內容出黎... 請大家睇睇~ 但係兩件事想係度提提...

1.  除了逐步擴建園區設施,金民豪透露,目前已在構思擴建酒店,由現在的2 間再加建2 間,至4間。果然... 上次放風係有原因!!

2. 甚至有可能在香港園區內加入內地客熟悉的喜羊羊卡通人物。... 唔係下話??? 但係之後又好矛盾咁講「他們如果要來看孫悟空就不用來這裏,他們來是因為要看米奇老鼠。」係lor!!!! 既然唔係黎呢度睇孫悟空... 咁點解要考慮喜羊羊呢?? 內地客只明明成篇都係幫你加緊分... 點解要爆一句喜羊羊呢??

金生... 你睇下下面d 回覆先... 成篇咁多正面資訊就因為你一句喜羊羊而抹殺晒~

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香港迪士尼嘅新園區「反斗奇兵大本營」開幕已經差唔多兩個月,究竟邊樣新遊戲最受歡迎?相信大家同Emily一樣,以為係呈「U」字嘅過山車「冲天遙控車」,你咁估就錯!香港迪士尼行政總裁金民豪話,樂園都以為較刺激嘅冲天遙控車會大排長龍,誰不知敵不過高級版「氹氹轉」嘅「轉轉彈弓狗」。
樂園開幕以嚟,顧客意見普遍認為佢夢幻有餘、刺激不足,金民豪話,今次設計都有考慮呢點,所以特別設計出「冲天遙控車」同「玩具兵團跳降傘」,諗住回應顧客期望,點知遊戲推出後,好多人竟然怕遙控車太刺激,睇嘅人多玩嘅人少;相反「轉轉彈弓狗」就壓倒馳車天地,成為樂園最受歡迎、排隊時間最長嘅遊戲。金民豪話﹕「呢次經驗係一個好好嘅lesson(教訓),原來顧客話佢哋想要乜,你畀佢時,佢又未必鍾意。」

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